AMELIA Ámbar
Golden Delicious Viga b.112
Cosecha: 2021
Visual: Color amarillo claro pajizo, con ribetes dorados brillantes. Espalme notorio de la sidra al escarciar con presencia de burbuja fina.
Olfativa: Aromas evocando a fruta madura. La intensidad, la calidad y el carácter de los aromas están presentes, recordando sus primeros aromas florales.
Gustativa: Perfecta harmonía entre el dulzor y la acidéz de la manzana.
AMELIA Rosada
Golden Delicious Viga b.112
Cosecha: 2021
Visual: Color rosado cereza, vivo y profundo. Espalme notorio de la sidra al escarciar con presencia de burbuja fina.
Olfativa: Aromas afrutados y varietales muy destacados. Aromas a uva, ciruela y frambuesa con notas muy presentes de miel y cítricos.
Gustativa: Sabor frutal con delicado acabado, balance ideal entre el sabor a la manzana con lo mejor de un vino tinto.